Recette de Red Velvet – 4 façons

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Les différents récipients de cuisson utilisés dans la cuisine (cuivre, faïence, verre, etc.) ont des propriétés de conduction et de rétention de la chaleur différentes. Ces propriétés affectent le temps de cuisson et les résultats. Le goût des aliments cuisinés dans des pots en argile traditionnels est quelque chose d’autre. L’esprit de la matière se reflète également dans le contenant.

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