Recette de gyros au poulet

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L’exploration de différentes variétés de champignons ajoute une couche de saveur terreuse et riche aux plats. Champignons de Paris, pleurotes, cèpes ou champignons de Paris… Chacun possède sa texture et son arôme unique. Ils sont excellents sautés, dans des soupes ou des sauces.

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